ご先祖も喜ぶ?沖縄旧盆の供え物と最近の傾向 沖縄の旧盆(旧暦7月13日〜15日)は、ご先祖様を敬い感謝の気持ちを伝える大切な三日間。仏壇やお墓への「供え物(お供え)」は欠かせない要素ですが、その内容や形も時代とともに少し…
続きを読む忙しい家庭の味方!旧盆におすすめのオードブル活用術 沖縄の旧盆(旧暦7月13日〜15日)は、ご先祖様を迎える大切な行事。家族や親戚が集まる一方で、「料理の準備が大変…」と感じている方も多いのではないでしょうか?特に共働き…
続きを読む【沖縄の旧盆】おもてなし料理の定番は?伝統と現代の違いを紹介 沖縄の旧盆(旧暦7月13日〜15日)は、ご先祖様を迎え、家族や親戚が集まる大切な行事。そんな場に欠かせないのが「おもてなし料理」です。この記事では、旧盆に用意…
続きを読む【沖縄の旧盆とは?】ウンケー・ナカビ・ウークイの意味と行事を解説 沖縄では旧暦7月13日〜15日に行われる「旧盆(キュウボン)」が、先祖を敬い家族の絆を深める大切な行事として根付いています。この記事では、沖縄の旧盆の由来…
続きを読む社内交流会のケータリングで、つながる笑顔と会話 先日、某企業様より社内交流会のケータリングのご依頼をいただきました。普段は顔を合わせる機会の少ない他部署の方々が、同じランチブッフェを囲みながら笑顔で語り合う光景は、まさに…
続きを読む先日、国頭村で大自然の中イベントケータリングを担当させていただきました。今回は、沖縄県内企業様による自然の中で一泊し、語り合う交流型イベントでのご依頼。深い森と澄んだ空気に包まれた国頭村で、心と体を整える時間を共有しなが…
続きを読む
沖縄県中部で地域の定例会ケータリングなら、華やかな料理で場を明るく演出 沖縄県中部で地域の定例会ケータリングをお探しの皆さまへ。地域のつながりを深める定例会では、料理の印象がそのままイベントの印象にもつながります。あいあ…
続きを読む
こんにちは!5月23日、24日に宜野湾市で開催されたイベントに出店してきました! 当日はあいにくの空模様で、時折強く雨が降る場面もありましたが、それにもかかわらず本当にたくさんのお客様がご来場くださいました✨…
続きを読む
先日、○○保育園様の竣工式にて、ケータリングサービスを担当させていただきました✨新しく完成した保育園の明るく清潔な空間で、先生方や関係者の皆さまの晴れやかな笑顔に包まれ、とても温かい時間となりました。 &#…
続きを読む